تعجن العجينة باضافة الكميات بالتدريج البيضةوالملح والحبة السوداء والخمرة ثم الماء وبالتحريك والتدريج الى ان تاخذ قوام العجين ونتركها ربع الى نصف ساعة تختمر
2
نشكل العجينة في صواني الفرن المدهونة بالزيت ونشويها الى ان تتحمر لمدة ٣٠ الى ٤٠ دقيقة على حرارة ٢٠٠ والف عافية
التعليقات (3)