Rendam beras semalam, tiriskan.

Giling beras sampai jadi tepung (selep)

Campur tepung beras dengan garam secukupnya

Kukus tepung beras sampai setengah matang. Lalu dinginkan.

Setelah dingin tepung diayak dan hasilnya lembab berpasir.

Campur tepung yg sudah diayak dengan kelapa parut setengahnya saja.

Aduk rata tepung dan kelapa setelah itu bisa ditambah air secukupnya agar adonan lembab.

Cetak adonan sesuai dengan selera bisa pakai cetakan biasa atau bisa pakai bambu. Caranya masukkan adonan setengah cetakan kemudian beri irisan gula merah lalu tutup dengan adonan lagi.

Kukus adonan kurleb 20 menit atau sampai matang.