A tejet meglangyosítom 1 ek cukorral, belemorzsolom az élesztőt és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a maradék cukrot, vaníliás cukrot, a szobahőmérsékletű margarint, a tojást, majd a felfuttatott élesztőt. Jó alaposan kidagasztom, majd letakarva fél órát hagyom pihenni.

Fél óra elteltével 3 egyenlő részre osztom. Az egyik részbe beledolgozom az 1 ek kakaóport. Gombócokat formálok belőle, és letakarva újabb fél órát pihentetem.

Ha letelt a fél óra, tepsi méretű 3 egyforma "kígyót" sodrok a tésztákból. Hármas fonást készítek úgy, hogy a kakaós tészta legyen középen. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, lekenem tojással, letakarom és 45 percet pihentetem. Sütés előtt újra lekenem tojással. Előmelegített sütőben 170 fokon kb 35 perc alatt megsütöm.