Salteado de langostinos, champiñones y calabacín

Name: Salteado de langostinos, champiñones y calabacín
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 dientes ajo; Aceite de oliva virgen extra; 1 bandeja champiñones (325 gr); 1 calabacín (549 gr); Pimienta molida; 400 gr langostinos pelados; Perejil picado

Reme Ruiz @cook_13652453

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Salteado de langostinos, champiñones y calabacín

Reme Ruiz @cook_13652453

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Guardada

Ingredientes

20 min

2 raciones

2 dientesajo
Aceite de oliva virgen extra
1 bandejachampiñones (325 gr)
1calabacín (549 gr)
Pimienta molida
400 grlangostinos pelados
Perejil picado

Guardada

Pasos de la receta

20 min

1

Troceamos los champiñones y el calabacín
2

Sofreímos el ajo picado en un chorrito de aceite de oliva.
3

Añadimos los champiñones y rehogamos un par de minutos.
4

Incorporamos el calabacín, salpimentamos y dejamos que siga cocinando 5 minutos.
5

Añadimos los langostinos, el perejil picado y cocinamos un par de minutos

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Reme Ruiz @cook_13652453

13 de mayo de 2024 11:13

Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801

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