اخلط بيض وسكر وملح جيداً ثم اضف زيت بتدريج وقشور ليمون وخميرة خبز واستمر في خلط اضف الحليب ومايزينة ثم اضف فرينة وخميرة حلويات من ثم اضف ماء مغلي ادهن مول بزيت ورشي بالفرينة ودخليها لفرن مسخن من قبل. ادا كان فونتيلي تع كهرباء ديريه 150 درجة من تحت ومن فوق حتى تشوفيها تحمرت