نغسل الحنطة جيدا ونغمرها في الماء بحيث يصبح الماء فوقها باصبعين

ونضعها على النار حتى الغليان ثم نخفف النار وننتظر حتى تفتح حبة الحنطة تقريبا نص ساعه او اكتر شوي

نخلطه جيدآ ثم نضعه فوق الحليب

بعد استواء الحنطه نضع ليتر حليب على النار ونأخذ نصف الحنطه ونضعها فوقه والنصف الاخر في الخلاط مع كمية الحليب المتبقيه

ونحرك حتى يغلي الحليب ونضع السكر نستمر بالتحريك حتى يصبح الحبوب بسماكه السحلب تقريبآ ثم نطفي النار ونضيف ماء الزهر ونصب الحبوب بالصحون مع التحريك والصب

تزين الصحون بالقرفه ثم جوز الهند والجوز وصحتين وهنا❤