إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر ساخن يوضع الزيت والبصل ويقلب حتى يشقر
- 2
يصفى الدجاج من ماء النقع ويضاف ويقلب مع البصل حتى يصبح فاتح اللون
- 3
تضاف البهارات والماجي والطماطم وتقلب وتترك تتسبك الطماطم ويستوي الدجاج تقريبا ٢٠ دقيقة
- 4
تضاف الملوخية وتقلب مع اضافة ماء او مرقة حسب كمية الملوخية.. تقريبا من كوب الى كوبين ويقلب الجميع وتترك تاخذ غلوة وتتسبك ولايغطى القدر ابدا حتى لاتفور وتفصل الملوخية
- 5
تعمل الطشة.. يسخن الزيت ويضاف ثوم مفروم ويقلب حتى تظهر الريحة فقط
- 6
تضاف الكزبرة الناشفة على الثوم وتقلب سريعا حتى لايحترق الثوم ثم يصب على الملوخية وتقلب
- 7
تغلق النار على الملوخية وتقدم ساخنة
- 8
وبالهناء والعافية...
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22614019
التعليقات (3)