Klepon gula merah

Name: Klepon gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung ketan putih; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; secukupnya Air; secukupnya Pewarna hijau; sisir Gula merah di; 1/2 butir Kelapa parut kukus

Tiara Kitchen @Tiarakitchen88

Depok Timur

Jajanan jadul yang masih tetap eksis di masa sekarang, cemilan yang tepat buat teman nonton Drakor nih. Nggak terlalu menyita waktu dan bahannya sangat simpel. Cucok buat bunda yg super sibuk tapi tetap bisa menyajikan cemilan sehat buat keluarga 🥰.
#cookpadcommunity_depok

Lebih banyak

Klepon gula merah

Tiara Kitchen @Tiarakitchen88

Depok Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung ketan putih
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir
secukupnyaPewarna hijau
sisirGula merah di
1/2 butirKelapa parut kukus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Lalu tuang jadi satu ke baskom yang lebih besar (kecuali air). Sebelumnya didihkan air untuk merebus kleponnya.
2

Lalu aduk aduk dg tangan sambil dituangi air sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan dapat dipulung. Jangan terlalu lembek ya...
Timbang adonan 35 gr dan isi dengan gula merah serut.
3

Bulatkan klepon dan langsung direbus di air mendidih. Biarkan sampai mengapung dan angkat. Gulingkan ke parutan kelapa.
4

Klepon gula merah siap untuk disajikan