اكسر البسكويت واتركه خشن شوي

اعجن التمر مع الزبدة والبهار والهيل رالقرفةثم اضيف المكسرات والبسكويت

الحليب يضاف بالتدريج حتى تصبح العجينة ذات قوام قابل للتشكيل بسهولة ولا يلتصق

يشكل التمر بشكل مربعات وداخل كل مكعب حبةلوز ويزين بالفستق الحلبي وبالعافيه