Diós süti

Name: Diós süti
Yield: 1 nagy tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 12 db tojás; 1 csipet só; 180 g cukor; 250 g finomliszt; 1 marék darált dió; 2 csomag sütőpor; 450 ml tej; 80 g finomliszt; 1 csomag vaníliás pudingpor; 250 g vaj; 200 g porcukor; 200 g darált dió; ízlés szerint 1-2 evőkanál rum

Mária @m_rokova

Diós süti

Mária @m_rokova

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 20 perc

1 nagy tepsi

A tésztához:
12 dbtojás
1 csipetsó
180 gcukor
250 gfinomliszt
1 marékdarált dió
2 csomagsütőpor
A krémhez:
450 mltej
80 gfinomliszt
1 csomagvaníliás pudingpor
250 gvaj
200 gporcukor
200 gdarált dió
ízlés szerint1-2 evőkanál rum

Mentve

Elkészítés

1 óra 20 perc

1

A tojások fehérjét kemény habbá verjük a sóval és a cukorral.
2

Fokozatosan hozzáadjuk a sárgáját és a liszttel elkevert sütőport.
3

A tésztát kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. 175 C fokon alsó-felső sütési módon 20-25 percig sütjük.
4

A tejjel, a pudingporral és a liszttel krémet főzünk. Hűlni hagyjuk. Közben a vajat habosra verjük a cukorral. A pudingot hozzáadjuk a vajas részhez, hozzá öntjük a darált diót és kikeverjük. Ízlés szerint tehetünk bele rumot is.
5

A tésztát kettévágjuk. Betöltjük és díszítjük a süteményt. Utána pedig hűtőbe tesszük egy órára.