نغلي الماء على النار بالدلة الى ان يغلي نضع الجيلي الباودر بالكاسة الكبيرة تسع كوب واحد من الماء ونضع قطع البسكويت على شكل قطع صغيرة نقسمها بايدينا فوق الجيلي الباودر ثم نضيف الماء المغلي للكاسة لينغمر كل من الباودر والبسكت القطع ثم نحرك برفق ليذوب باودر الجيلي ونقطع بقية البسكت فوق الخليط

ثم الى ان تبرد الكاسة بحرارة الغرفة نضعها بالثلاجة الى ان تبرد ونقدمها باردة مثل البوظة والف عافية