Teri tahu balado

Name: Teri tahu balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan teri medan; 1 bh tahu putih besar; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula pasir; 15 bh cabe merah keriting; 15 bh cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

Linda Haryanti @linlin95

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Teri tahu balado

Linda Haryanti @linlin95

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grikan teri medan
1 bhtahu putih besar
3 lembardaun jeruk
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula pasir
Bumbu halus
15 bhcabe merah keriting
15 bhcabe rawit merah
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tahu putih, lalu digoreng hingga kecoklatan
2

Bilas ikan teri dgn air agar tdk terlalu asin, lalu goreng dan tiriskan
3

Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu dan masukkan daun jeruk, tumis bumbu hingga harum
4

Masukkan tahu, aduk hingga merata, disusul dgn ikan teri yg sudah digoreng, lalu tambahkan penyedap rasa dan gula, koreksi rasa, dan siap dihidangkan dgn nasi panas