Просійте борошно в миску. Додайте дріжджі, олію та воду. Замішайте тісто і вимішуйте його до ідеальної гладкості (близько 5 хвилин).
Накрийте миску бавовняною тканиною і залиште підніматися приблизно на 1 годину.

Розділіть тісто, що піднялося, на 3 рівні частини і сформуйте кульки, які розкачайте на присипаній борошном дошці або папері для випічки (так вам не доведеться турбуватися про те, що батони прилипнуть до дошки:)). Накриваємо розкачані батони тканиною і відставляємо в сторону, поки духовка розігрівається.

Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо сухе деко на середню решітку. Обережно перекладіть хлібці на розігріте деко і випікайте близько 5 хвилин (максимум 6 хвилин).
*Розкачуйте млинці на папері для випічки. Це допоможе уникнути присипання тіста борошном.