نقطع الخضار دوائر ونقلي الباذنجان

نتبل اللحمة ببصلة مبروشة ملح وفلفل وقرفة وبابريكا

نضع في الخلاط حبة بندورة وملعقة صغيرة رب البندورة والثوم وفلفل اسود وقرفة وملح نضربهم ثم نضع الصلصة على الخضار

نضع الصينية في الفرن لمدرة ساعة