الخطوات
- 1
يُنزع النوى من التمر وتصفّ في صينية مغطاة بورق الخبز بشكل متلاصق مع الضغط عليها.
- 2
في وعاء توضع زبدة الفول السوداني والزيت وتُسخن في الميكرويف لمدّة دقيقة ثم تُخلط لتصبح سائلة. ثمّ تُسكب فوق التمر وتفرد بواسطة ملعقة حتى يُغطى التمر. تُوزّع فوقها حبات الفول السوداني.
- 3
تُذوّب الشوكولاته مع الحليب في الميكرويف لمدّة دقيقة أو أكثر بحسب الحاجة ثمُ تُسكب فوق الفول السوداني ثمّ تُوزّع بالتساوي بواسطة ملعقة.
- 4
تُدخل الصينية إلى البرّاد أي الثلّاجة لمدّة ساعتين أو حتى تجمد. تُقطّع وتُقدّم مع القهوة.
- 5
النتيجة مثل الصورة. والآن تعديلاتي للمرّة القادمة لأنّني وجدتها حلاوتها زايدة. أولًا لن أستعمل قالب شوكولاته بل سأحضر شوكولاته من الكاكاو الخام غير المحلّى لأن حلاوة التمر كافية. ثانيًا لن أذوّب الشوكولاته مع الحليب لأن الخليط لم يكن لامعًا، سأستبدل الحليب بقليل من الزبدة أو أجرّب من غير إضافات. كمان سأستغني عن الزيت مع الزبدة، أعتقد تصبح سائلة إذا سخّناها من دون إضافات. بعد ما بردت ظلّت زبدة الفول السوداني طريّة وبالتالي يجب حفظها في الثلاجة كي يظل من السهل حملها وتقديمها.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات