نطحن البسكويت الى بودرة ناعمة

نسكب عليها القشطة والزبدة معا ونقوم بالتقليب ليصبح عجينه

نحضر قالب التشيز كيك ونرص البسكويت المعجون بداخله

نقوم بخلط الكريمة والكريم كراميل والجبن معا بالمضرب

نضع الخليط من الكريمة فوق البسكويت المرصوص

ونضعها بالثلاجة لمدة ساعه

نقوم بوضع الشوكو البودرة عليها بمصفاه الشاي

ونقوم بتذويب الشوكولا بصحن حديدي على بخار الماء دون ملامسة الصحن للماء لعدم انتزاع طعم الشوكولا

نقوم برش الشوكلا الساخنة فوق التشيز كيك بالطريقة التي تعجبك

نضع التشيز كيك بالثلاجة لمدة ٣ساعات متواصلات. وصحتين وعافيه