نضع الباقلاء مع ماء لمدة ربع ساعه تقريباً تستوي بعدها نضيف التمن وقبل ان نبزل التمن والباقلاء في مصفاة نضيف الشبنت المثروم ياخذ كم فوره وبعدها نبزل المكونات في المصفاة واكيد نضيف الملح والكركم في هذا المرحله

نضع القدر على النار ونثرم بصل مقدار ملعقتين مع زيت الى ان يتغير لونه للاصفر نضيف التمن مع الباقلا مع الشبنت الى القدر ونهدره مع رشة الهيل

يقدم مع الدجاج المقلي واتمنى تجربوه مع التمر له طعم خاص ولذيذ جداً