Bola bola talas

Name: Bola bola talas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram talas; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 1 butir telur; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt merica; 2 siung bawang putih; secukupnya tepung terigu; minyak goreng

Asih Tria Wulandari @asih_3a

Buat takjil untuk berbuka, ngubek2 yg Ada di kulkas 😃

Lebih banyak

Bola bola talas

Asih Tria Wulandari @asih_3a

Buat takjil untuk berbuka, ngubek2 yg Ada di kulkas 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

300 gramtalas
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
1 butirtelur
1 1/2 sdtgaram
1 sdtmerica
2 siungbawang putih
secukupnyatepung terigu
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan talas, cuci bersih kemudian kukus (saya kukus pakai rice cooker 😀)
2

Haluskan talas menggunakan sendok
3

Parut wortel, iris daun bawang, cincang halus bawang putih
4

Campurkan talas, wortel, daun bawang, bawang putih, telur, garam Dan merica, aduk rata.
5

Bentuk bola2, agar tidak lengket balur tangan dengan tepung terigu (dicampur ke adonan juga gpp tepung terigunya)
6

Ambil sedikit tepung, tambahkan air (kayak untuk buat pisang goreng dll)
7

Gulingkan bola2 ke adonan tepung
8

Goreng dengan menggunakan api kecil
9

Kira2 dapat 25 bola-bola, cuma belum sempat kefoto udah dimakan 😶😶