Homemade butter

Name: Homemade butter
Yield: 71 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml krim kental; secukupnya garam; tangan yang strong😂

Punya sisa krim kental bingung mau dibikin apa , terus kepikiran kenapa ngga dibuat aja butter, kebetulan butter dirumah udah abis 😂

Punya sisa krim kental bingung mau dibikin apa , terus kepikiran kenapa ngga dibuat aja butter, kebetulan butter dirumah udah abis 😂

Bahan-bahan

71 gr

1

Masukkan krim kental ke dalam shaker (karena aku ngga punya mixer atau food processor)
2

Kocok sekitar +- 10 menit hingga butter dan whey terpisah (pertamanya akan menjadi whipped cream, setelah itu akan menjadi butter)
3

Pisahkan butter dengan whey, peras butter menggunakan tangan
4

Tambahkan garam secukupnya, homemade butter jadi 😄