Zapallitos Rellenos bien fáciles

La receta la hice hoy medio improvisada, pero quedó riquísima. Yo usé tres zapallitos, ustedes usen todos los que deseen. Y aclaro que si les sobra arroz, mejor, así el relleno tiene más sabor a pulpa.
Zapallitos Rellenos bien fáciles
La receta la hice hoy medio improvisada, pero quedó riquísima. Yo usé tres zapallitos, ustedes usen todos los que deseen. Y aclaro que si les sobra arroz, mejor, así el relleno tiene más sabor a pulpa.
Paso a paso
- 1
Sacar la pulpa de los zapallitos y reservarla. En una fuente poner los zapallitos huecos, rociarlos con un poco de aceite y llevar a horno suave.
- 2
Picar la cebolla en cubitos. Reogarla con especias y un chorrito de aceite. Una vez lista, agregar la pulpa.
- 3
Agregar un poco del arroz cocido a la mezcla de la cebolla y queso rallado.
- 4
Rellenar y decorar con un cubito de queso cremoso. Hornear hasta que se derrita el queso. Servir y ¡disfrutar!
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