في جاط نضع الطحين والمواد الناشفه ونحركهم جيداً ثم نضع البيض والزيت ونحركهم مع بعض جيدا

ونعجنهم بالماء الدافيء حتى نحصل على عجينه لاتلسق ونغطيها حتى تخمر.. وهيك خمرت

نعملها كرات ونتركها ترتاح ربع ساعه

ثم ناخذ القرس ونرقه على شكل دائري وندهنه بقليل من الزبده الدائبه ثم نعمل ثلاث دوائر ونضعهم فوق بعض والقرص الأخير لا نضع عليه زبده ونقطعها على شكل مثلثات

ونحشيها بالشوكولاته ونلفها ونرتبها في الصنيه

وندهنها في صفار البيض ونشويها

باقي العجينه نقرصها أقراص صغيره

ونرقها ونحشيها بالجبنه وفِي طرف العجينه بالسكين نشقحها وندهنها بالبيض

ونلفها ونرتبها بالصنيه بهدا الشكل وندهنها بالبيض ونرش حبة البركه

ونشويها

ونرتبها في جاط التقديم وصحه وهنا