الخطوات
- 1
نسلق الدجاجه مع الماجي ونص بصله صغيره وورق الغار وعود القرفه ، لمدة ٣٠دقيقة.
- 2
بعد سلق الدجاجه ناخد مقدار كوبين ونص من مرقه الدجاجه
- 3
نشطف الدجاجه بعد السلق جيدًا بالماء ووضعها في نفس القدر ونضع فوقها كوبين ونص من مرقة الدجاج ، ثم وضع ملعقتان صغيرة من الكمون ونص ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ورشة ملح وعلى نار عاليه لحد ما يبدأ بالغليان. (ملحوظة: يكون مقدار الكمون زايد في الوصفه وهو سر طعمها).
- 4
بعد الغليان نطفئ النار ويقدم ساخنًا مع رز ابيض او خبز ابيض ، مع صوص الطحينه وببسي 🤤 وبالعافية🌸.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2282568




التعليقات