Hojaldre de atún

Name: Hojaldre de atún
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 laminas hojaldre; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 500 gr tomate frito; 1 cebolla grande; 3 latitas atún; 2 huevos duros; aceite de oliva , sal, y pimienta

encar2222 @novelda

españa

Una deliciosa receta de hojaldre con pisto de verduras y atún.

Hojaldre de atún

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españa

Una deliciosa receta de hojaldre con pisto de verduras y atún.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

2 laminashojaldre
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
500 grtomate frito
1cebolla grande
3 latitas atún
2huevos duros
aceite de oliva , sal, y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En un cazo poner a hervir los 2 huevos.
2

Mientras tanto poner a freír la cebolla con los pimientos.
3

Cuando esté casi hecho poner el atún, el tomate fríto, la sal, la pimienta y los huevos duros a trocitos remover y apagar el fuego.
4

Poner una lámina de hojaldre encima de la bandeja de horno sobre papel vegetal y echar el sofrito anterior encima tapar con la otra lámina y pinchar un poco para que no suba demasiado.
5

Batir un huevo y pincelar por toda la superficie y meter al horno 200º unos 20 minutos.