Jacket potato (héjában sült krumpli)

Angol éttermekben ez a krumpli a tipikus köret az ebédhez, vacsorához. Gondoltam én is kipróbálom itthon. Isteni lett. Kívül ropogós a krumpli héja, belül vajpuha.
Jacket potato (héjában sült krumpli)
Angol éttermekben ez a krumpli a tipikus köret az ebédhez, vacsorához. Gondoltam én is kipróbálom itthon. Isteni lett. Kívül ropogós a krumpli héja, belül vajpuha.
Elkészítés
- 1
A burgonyákat jó alaposan megmosom, a közepét kereszt alakban bevágom.
- 2
Kicsit megsózom, alufóliát teszek alá és egy kicsi olajat locsolok a tetejére, hogy ne száradjon ki. Mehet a sütőbe 220 C fokon 15 percre.
- 3
15 perc után kiveszem és becsomagolom a fóliába a picit megbarnult krumplikat. A sütő hőfokát 190 C fokra lejjebb veszem és sütöm tovább.
- 4
25 perc után kiveszem, óvatosan kicsomagolom és az összezúzott fokhagymát és egy darabka margarint ráteszek a tetejére. Meghintem kevés sajttal és még 10 percre visszarakom.
- 5
Az ínyencek tehetnek a vágás közepébe hagymát, bacont, gombát is, vagy bármit, amit szeretnek. Én most csak a hagyományos verziót készítettem el.
- 6
Nekem grillezett csirkemellhez és rántott gombához volt ez a köret ma. Jó étvágyat hozzá 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek