Magyaros quiche

Name: Magyaros quiche
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: Tészta:; 250 g liszt; 125 g vaj; 5 g só; 1 db tojás; 50 ml víz; Töltelék:; 2 dl tej; 2,5 dl főzőtejszín; 3 db tojás; 10 dkg sajt; 2 fej hagyma; 75 g kolbász; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyemzöld

Audrey @prager_adrien

Egy klasszikus francia étel magyaros ízvilággal. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Melegen és hidegen is egyaránt finom! 😊

Olvass tovább

Magyaros quiche

Audrey @prager_adrien

Egy klasszikus francia étel magyaros ízvilággal. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Melegen és hidegen is egyaránt finom! 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

3 adag

Tészta:
250 gliszt
125 gvaj
5 gsó
1 db tojás
50 ml víz
Töltelék:
2 dl tej
2,5 dlfőzőtejszín
3 db tojás
10 dkg sajt
2 fejhagyma
75 gkolbász
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyemzöld

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 10 percre hűtőbe tesszük.
2

Hűtés után kinyújtjuk és piteformába tesszük. A tészta széleit hagyjuk hosszabbra, majd az alját szurkáljuk meg villával. A tésztát kb. 15 percre ismét a hűtőbe tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben elősütjük.
3

A töltelékhez a kolbászt megsütjük a hagymával.
4

Felverjük a tojás, hozzákeverjük a tejet, a tejszínt, a fűszereket, a sajtot, végül hozzákeverjük a hagymás kolbászt.
5

Az elkészült tölteléket az elősütött tésztára öntjük és 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Audrey @prager_adrien

Közzétéve: 2017. március 27., hétfő, 14:29

Számomra igazi kikapcsolódás, ha a konyhában tevékenykedhetem, legyen szó egy "egyszerű" főzésről vagy sütésről. Teljesen kikapcsol, hisz azt csinálhatom, amit szeretek! 😊 Szeretek recepteket gyűjtögetni. Hülye szokásom, hogy ha találok egy receptet, ami szimpi, nagyon ritkán készítem el a pontos leírás alapján. Addig-addig keresgélek, amíg több hasonló receptből nem "dolgozok" össze egyet. Szeretek kísérletezgetni, új ízeket kipróbálni.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Quiche

Hasonló receptek

További ajánlott receptek