Kukus kelapa parut

Masukkan tepung ketan, garam, lalu masukkan air kapur sirih sedikit demi sedikit lalu uleni sampai Kalis.

Bulatkan adonan lalu pipihkan dan beri gula merah yang sudah di haluskan, lalu bentuk bulat kembali

Masukkan ke dalam air panas yang mendidih, setelah adonan mengambang berarti sudah matang.

Adonan di angkat lalu segera di masukkan ke wadah yang berisi kelapa yang sudah dikukus.