كيك التفاح

Name: كيك التفاح
Yield: 8 اشخاص
Cuisine: لبنانية
Ingredients: للعجينة; 2 كوب طحين; 3 بيض; 1 كوب سكر; 0.5 قالب زبدة; 0.5 كوب حليب; 1 ملعقة ك فانيليا; 2 ملعقة ك باكينغ باودر; كوب زبيب منقوع ومصفى; الوجه; 6 تفاحات كبيرة مقشرة ومقطعة دواير او اصابع مع عصير نصف ليمونة; ملعقة قرفة مطحونة; 1 كوب سكر; 0.5 قالب كبير زبدة; عصير نصف ليمونة حامضة; ملعقة قرفة مطحونة

Fatima 242 @cook_4123905

ببيروت لبنان

كيك التفاح

Fatima 242 @cook_4123905

تم الحفظ

المكوّنات

8 اشخاص

للعجينة
2 كوبطحين
3بيض
1 كوبسكر
0.5 قالبزبدة
0.5 كوبحليب
1 ملعقة كفانيليا
2 ملعقة كباكينغ باودر
كوبزبيب منقوع ومصفى
الوجه
6تفاحات كبيرة مقشرة ومقطعة دواير او اصابع مع عصير نصف ليمونة
ملعقة قرفة مطحونة
1 كوبسكر
0.5 قالب كبيرزبدة
عصير نصف ليمونة حامضة
ملعقةقرفة مطحونة

تم الحفظ

الخطوات

1

نكرمل كوب سكر حتى يصبح اشقر اللون ثم نقطع فوقه نصف قالب زبدة ونرصف قطع التفاح المقطع ومخلوط مع القرفة والليمون بشكل دائري ثم ننثر فوقها الزبيب المصفى
2

نخفق نصف قالب زبدة مع كوب سكر جيدا ثم نزيد عليه 3 بيضات وملعقة فانيليا ونخفق
3

على حدن نخفق الطحين مع نصف كوب حليب و2 ملعقة باكينغ باودر
4

ثم نخلط المزيجين معا بملعقة خشبية من تحت لفوق حتى يصبح متجانس ويسكب فوق التفاح بالصينية ويرج جيدا حتى تتداخل المكونات معا
5

يدخل على فرن لمدة 45 د الى ساعة على حرارة متوسطة
6

ملاحظة بعد النضج يقلب الكيك بعد 10 دقائق بوعاء التقديم
7

وبالصحة والهنا