Non plus ultra

Name: Non plus ultra
Yield: 40 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: A linzerhez:; 300 g liszt; 200 g vaj; 100 g porcukor; 2 db tojássárgája; csipet só; A habhoz:; 2 db tojásfehérje; 200 g porcukor; Az összeragasztáshoz:; lekvár

Orsi Bornemisza @cook_6674393

Székesfehérvár

Gyerekkorom egyik legkedvesebb süteménye, a mamám minden Karácsonyra csinált egy adagot.

Olvass tovább

Non plus ultra

Orsi Bornemisza @cook_6674393

Székesfehérvár

Gyerekkorom egyik legkedvesebb süteménye, a mamám minden Karácsonyra csinált egy adagot.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

40 db

A linzerhez:
300 g liszt
200 g vaj
100 g porcukor
2 db tojássárgája
csipet só
A habhoz:
2 db tojásfehérje
200 g porcukor
Az összeragasztáshoz:
lekvár

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A linzer hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem akar összeállni, kevés tejfölt, ha nagyon ragadós akkor még lisztet adjunk hozzá.
2

A tésztát kinyújtjuk, kör alakú kiszúróval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
3

A habhoz a tojásfehérjékből és a porcukorból tejföl sűrűségű habot verünk, majd mindegyik tésztakorong tetejére teszünk egy keveset a habból.
4

170 C fokra előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük.
5

Ha kihűltek, tetszőleges ízű lekvárral összeragasztjuk őket. Én baracklekvárt használtam.