بطه محشيه بالفريك والكبده🐔🍴
معلش معرفتش اصورها كويس📷
انا عملاها من 3 شهور وقت مكنت عروسه جديده
اصلي كنت مستعجلة علشان كان عندي عزومه 🎉
دي بطتي الجميله بطريقتي
هي عجبت حماتي حبيبتي😘
يارب تعجبكم ☺
بطه محشيه بالفريك والكبده🐔🍴
معلش معرفتش اصورها كويس📷
انا عملاها من 3 شهور وقت مكنت عروسه جديده
اصلي كنت مستعجلة علشان كان عندي عزومه 🎉
دي بطتي الجميله بطريقتي
هي عجبت حماتي حبيبتي😘
يارب تعجبكم ☺
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننظف البطه ونغسلها جيداً بالطريقة المعروفة
- 2
نحضر البطه ونتبلها بملح وفلفل وبهارات من بره وجوه
- 3
(حشوه البطه)
- 4
نحضر البصل ونقطعه صغير ونشوحه على النار في السمنه وعندما يتحول لونه الي الدهبي نضع الكبده المغسوله جيدا والمتقطعه مكعبات علي البصل ونقلب تقلبتين ونقوم بوضع الفريك المغسول جيدا ونقلب
- 5
ثم نضع البهارات والملح والفلفل ونقلب شويه لحد منشوف انها شربت اي مايه فيها وننزل الحشو بتاعنا من على النار
- 6
ثم نحضر البطه ونحشيها بالخلطة بتاعتنا ونغيط مكان الحشو جيدا بخيط ابيض علشان الحشو ميخرجش
- 7
ثم نحضر حله كبيره ونضع فيها ماء علي النار وعندما تغلي نضع البطه ونشيل الريمه اللي هططلع
- 8
هنكون مجهزين الثوم المدقوق ونحمره في معلقتين سمنه وعندما يتحول لونه الي الدهبي نطشه علي البطه
- 9
ثم نقوم بوضع مكعبين مرقه وحبهان وورق لوري و 3 بصلات صغيرين
- 10
ثم نوطي النار حتي تستوي جيدا ثم نخرجها ونضع عليها اي خضار احنا عاوزينه(اختياري) ونضعها في الفرن ونشغل الشوايه علشان تتحمر
- 11
ثم نخرجها ونزوقها بالبقدونس او اي حاجة احنا عايزينها
- 12
ثم تقطع وتقدم بجانب الفريك🍴 وطبق ملوخية 🍜
- 13
وبالهنا والشفا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات