الخطوات
- 1
العجينه: توضع سوائل العجينه وتخلط جيدا ونضع الدقيق رويدا رويدا حتى تتماسك وتصبح عجينة معجنات.
- 2
تترك لتختمر ساعه
- 3
ثم تفرد بصينية الفرن
- 4
الحشوة: تحمس البصل واللحم المفروم مع البهارات والملح حتى تنضج
- 5
في زبدية نضع مقدار من الطحينة السائله وقليل من الماء وملح وفلفل اسود حتى تصبح صوص
- 6
يخلط صوص الطحينة واللحم المفروم وشرائح الكراث وتصب على العجينه وترش بالسمسم والحبه السوداء وتدخل الفرن حتى تنضج.. وتقدم 🌷
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2314387




التعليقات