Bolen Pisang Coklat Keju

Name: Bolen Pisang Coklat Keju
Yield: 16 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 gr tepung terigu cakra; 1 sdm minyak goreng; 75 gr margarine (me cookies & cream blueband); Bahan B :; 200 gr tepung terigu cakra; 75 gr margarine (me cookies & cream blueband); 30 gr gula halus; 80 ml air matang (me susu ultra full cream); Bahan Olesan :; 1 sdt susu cair; 2 butir kuning telur; Secukupnya pisang iris serong (me 4 buah pisang uli); Secukupnya keju cheddar & coklat batang potong balok

Andi Novita Sari @ndienovita92

Cileungsi

Resep dari : dian'skitchen

Lebih banyak

Bolen Pisang Coklat Keju

Andi Novita Sari @ndienovita92

Cileungsi

Resep dari : dian'skitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 buah

Bahan A :
100 grtepung terigu cakra
1 sdmminyak goreng
75 grmargarine (me cookies & cream blueband)
Bahan B :
200 grtepung terigu cakra
75 grmargarine (me cookies & cream blueband)
30 grgula halus
80 mlair matang (me susu ultra full cream)
Bahan Olesan :
1 sdtsusu cair
2 butirkuning telur
Secukupnyapisang iris serong (me 4 buah pisang uli)
Secukupnyakeju cheddar & coklat batang potong balok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan A dan B campur hingga rata dan kalis. Tutup adonan diamkan 15 menit
2

Bagi bahan A & B masing-masing menjadi 16 bagian. Bahan A lebih lembut dan bulatan kecil. Bahan B agak keras dan bulatan besar
3

Giling adonan A lalu letakkan adonan B diatasnya. Bulatkan kedua adonan jadi satu kemudian giling tipis memanjang gulung lalu lipat seperti amplop ulangi 2x. Diamkan adonan 15 menit
4

Setelah 15 menit, giling adonan melebar beri isian pisang, keju dan coklat. Lipat amplop susun di loyang beri olesan
5

Panaskan oven panggang 25 menit 180 derajat. Keluarkan adonan beri olesan lagi panggang 10 menit atau sampai bagian atas mulai kuning kecoklatan. Sesuaikan oven masing masing.
6

Percobaan pertama
7

Ini bagian dalamnya berlapis renyah
8

Hasil yg ke 2 kalinya