الخطوات
- 1
بشوي البذنجان في طاسة تيفال سخنة اوي وبضغط عليه كويس عشان ينزل المياه بتاعته ويتشوي علي الوشين وبعدين اكون محضرة لحم مفروم معصج
- 2
البشاميل..كوب ونص لبن وعليه ثلاث معالق دقيق كبيرة ومرقة دجاج رشة ملح وفلفل ومعلقة زبدة وعلي نار هادية بقلب كويس لحد القوام المطلوب احلي بشاميل
- 3
بجيب بايركس او صينية بحط طبقة بشاميل وعليها ارص بذنجان وطبقة لحم وطبقة بشاميل لغاية ما تخصلي الكمية وعليها في الاخر بشاميل وتدخل الفرن لمدة ربع ساعه وممكن اضيفي معلقة صلصلة لو تحبي 🍴👌 وبالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2322116





التعليقات