Csirkemelles saslik, bazsalikomos burgonyával
Egy könnyed nyári esti vacsorára találtam ki ezt az összeállítást, imádom a faszénnel grillezett ételek füstös aromáját!
Csirkemelles saslik, bazsalikomos burgonyával
Egy könnyed nyári esti vacsorára találtam ki ezt az összeállítást, imádom a faszénnel grillezett ételek füstös aromáját!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Vágjuk kockára a csirkemellet, majd olajos, fűszeres pácban forgassuk meg és tegyük hűtőbe legalább egy órára. Én előző este szoktam bepácolni, jobban összeérnek a fűszerek!
- 2
Vágjuk negyedekre a hagymát, vastagabb szeletekre a cukkinit, amit, ha felszeleteltünk, sózzuk be egy kicsit, én fokhagymaport is szórok rá, megízesíti a cukkinit! A szalonnát is vágjuk fel kockára, majd fűzzük fel az alapanyagokat saslik pálcára!
- 3
Ha kész vannak a saslikok, tegyük addig is hűtőbe őket, amíg a tűzünk elkészül. Használjuk ki az időt még arra, hogy a krumplit sütőbe tegyük! Mossuk meg az apró újkrumplit, héjastól vágjuk őket félbe, forgassuk be olívaolajba kevert, apróra vágott bazsalikomba, jó a szárított is. Öntsük a tepsibe, sózzuk be és alufóliával lefedve rakjuk a sütőbe, amíg sűl a saslikunk, elkészül a köret!
- 4
Ha jól parázslik a faszenünk, kezdjük el a sütést, forgassuk meg többször, amíg minden oldala megpirul!
- 5
Ameddig sütöttük a saslikot, a burgonya is elkészült. Jó étvágyat hozzá!!!!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek