نحضر العجينة وسر ان تكون العجينة طريه وشهيه بالاكل انك تعجنيه فتره كويسه قبل الاستخدام

خذي صينية الي بيكون شغلك عليه وحطي شوية زيت وطحين عشان م تلصق معك

خذي لك قطع من العجينه بيدك وسويها بشكل كرات كبار شوي وكرري العملية لحد م تخلص العجينة بعدهه دخليه الفرن من تحت ومن فوق

على ماتجهز العجينة نجهز خلطة لحم المفروم تاخذي المقلاة تحطي بصل وطماطم مفروم وفلفلة رشة ملح والبهارات المنوعه الي نستخدمه بالعاده وزيت وثوم مطحون

بعد مايجهز لحم والعجينة عندك خذي قطعة من العجينة وقصيها من نص بس مو كلها قبل نهاية

بعدهه تدهنين الجبن سايل تدهنينها وتحطي لحم مفروم بمعلقة وشريحة من طماطم وشريحة من الخيار وسكريها وصفيها وكرري العملية لي الباقي حتى نهاية وقدميها بصحن التقديم

بالعافيه الوصفة مرهه لذيذة وخصوصا بجمعات الاهل ماحد يشبع منها