Siapkan ayam, potong2 sesuai selera kemudian cuci bersih, letakkan di wadah beri bumbu racik(aku pakenya separuhnya aja ya bund) diamkan kurleb 15menit

Sambil menunggu, potong2 bawang bombay, cabe, bawang putih di cincang, sisihkan

Goreng ayam di minyak yg panas, namun apinya sedang aja, sampai matang tapi jangan terlalu kering ayamnya

Panaskan mentega, tumis bawang2an+cabe sampai harum/agak layu kemudian masukkan saus tiram aduk rata, baru masukkan ayamnya, beri kecap, aduk lagi sampai meresap sempurna, angkat dan sajikan.

Rasanya enak banget, apalagi dimakan sama nasi hangat 😘selamat mencoba.