Perkedel Kentang Bulat
Kalau dulu bikin perkedel susyaaah banget dibentuk bulat-bulat bagus cantik. Sekarang udah bisaaa hehehe
Dan ini bumbu perkedelnya pake bawang goreng putih. Nyeees pas dimakan sama sotoo ayam. Nom nom
Perkedel Kentang Bulat
Kalau dulu bikin perkedel susyaaah banget dibentuk bulat-bulat bagus cantik. Sekarang udah bisaaa hehehe
Dan ini bumbu perkedelnya pake bawang goreng putih. Nyeees pas dimakan sama sotoo ayam. Nom nom
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang dadu dan goreng keemasan.
- 2
Hancurkan kentang selagi panas, kalau saya pake ulekan.
- 3
Goreng bawang putih sampai kecoklatan. Lalu ulek dan gabungkan di kentang yang dihaluskan tadi.
- 4
Iris seledri dan daun bawang. Tambahkan ke kentang halus.
- 5
Tambah merica dan garam. Aduk rata.
- 6
Masukkan kuning telur ke adonan kentang halus. Aduk rata.
- 7
Ambil kira-kira setengah genggam tangan adonan, bentuk bulat-bulat. Celupkan ke putih telur dan goreng hingga kecoklatan.
- 8
Tips: jangan dibalik dulu jika sisi bawahnya belum matang, karena nanti malah pecah jadinya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar