عجينة كعك الأرز الكوري😍💖
الوصفة منقولة مع التعديلات👌😃
الخطوات
- 1
اخلطي الدقيق مع الملح و أضيفي الماء بالتدريج حتى يُصبح الدقيق طريًا.
- 2
اغلي ماء مع غطاء من الخل في قِدر ع النار ، و ضعي وعاء الخليط السابق عليه مع التقليب حتى تتشكل عجينة مُتماسكة.
- 3
ضعيها في كيس و قومي بضربها بيدك أو بمعلقة قوية أو بالمِطرقة ، كُلما زدتِ الضرب كانت العجينة أفضل😁.
- 4
قومي بتجميعها و قسميها ثُمَّ ادهني السطح بقليل من الزيت و افرديها ع هيئة أسطوانة كبيرة ثُمَّ قسميها إلى أسطوانات صغيرة (الحجم حسب الرغبة).
- 5
احفظيها في الثلاجة أو المُجمد في طبق مدهون بزيت و غطيها بالبلاستيك الغذائي لحين الاستخدام (تُستخدم لـ كعك الأرز الكوري الحار ، سأُنزله لاحقًا إن شاء الله ^^).
- 6
لمُشاهدة الطريقة هُنا👈 https://youtu.be/oMz4t12DIGQ و بالعافية😋❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2344729




التعليقات (14)