رز مطبوخ كطبق جانبي وصفتي الخاصة😍😎
أم راكان @cook_5036884
رز مطبوخ كطبق جانبي وصفتي الخاصة😍😎
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر على نار هادئة يسخن الزيت ويضاف له البصل الأخضر والثوم ويقلبوا.
- 2
تضاف جميع البهارات ومكعب مرق الدجاج ماجي ويقلبوا.
- 3
بعدما يذبل البصل يضاف الفلفل الرومي ويقلب قليلا.
- 4
يضاف الرز المنقوع بعد تصفيته من الماء وتضاف إليه البازلاء والملح والماء الساخن بحيث يغمر الرز ويغطيه بحوالي 2 سم ويترك لينضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبا أو حتى يستوي الرز.
- 5
في طاوة يسخن ملعقة صغيرة جدا من الزيت النباتي وفي وعاء تخفق البيضة وتضاف لها الشطة ثم توضع في الطاوة وتعمل على شكل قرص رقيق جدا لثواني ثم تحرك جيدا بالملعقة الخشب حتى تصبح أجزاء صغيرة وتوضع على الرز قبل التقديم وتقلب معه.
- 6
يقدم الرز المطبوخ كطبق جانبي أو حتى رئيسي مع الإيدامات أو اللحم أو الدجاج وبالهناء والعافية 😍😘🍛
الكوكسناب
أحب الطبخ ولكن لا أدخل المطبخ كثير حتى لا أكره الطبخ وهذا ما يجعلني إذا طبخت أكله أتقنها واتفنن بتحضيرها حتى لو مهما بلغت صعوبتها أيضا أعشق ابتكار الوصفات السهلة واللذيذة . 😊
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2351999
التعليقات