بتبل الدجاج وبحط بلدجاج من جوا ثوم وهيل وورق غار عشان ريحة الجاج يكون زاكي وبضع على كل جاجه البهارات المخصصه الها ان كانت حاره او لا

بعدها بحطها اما بسيخ الفرن ازا تواجد عندكم او باكياس الشوي وبحطها بلفرن هلا ازا عالسيخ بتخلي لا حد ماتستوي وقبل لا تستوي بتجيبي صحن بتحطي فيهن نص معلقه كركم ربع معلقه ملح ليمون معلقه كبيره سمنه او زبده سايحه وبدهن الدجاج فيه عشان يعطيني اللون الحلو الذهبي وازا كنتي حاطتيهن بكياس فبتعملي نفس الطريقه بس انو لما تستوي بتفتحي الكيس وبتحطي الخلطه وبتحمريها

بكون مقشره بطاطا وحاطه عليها ملح وبيكنج باودر وحاطها بلمجمد او الفريزر وبس يقرب يستوي الدجاج بقليهن بطلع طعم زاكي ومقرمش