ورق عنب على الطريقه المصريه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البصل و الثوم و الجزر و نضع معلقة زيت في قدر على النار و نضعهم فيه
- 2
نغسل الأرز و نقطع البقدونس و الكزبرة
- 3
نضع كوبين عصير الطماطم و نصف معلقة دبس الرمان أو عصرة ليمون في القدر ذاته و مكعب ماجي و البهارات و الملح
- 4
نضع كوبين الأرز و الكزبرة و البقدونس و النعناع مقطعين في القدر السابق على نار هاديه و نقلبهم دقيقتين و نطفي
- 5
نضع في قدر نظيف معلقة زيت و ذرة ملح و نصف معلقه صغيره جدا دبس الرمان أو عصرة ليمون
- 6
نقوم بلف ورق العنب المحشو بالأرز بعد غسل ورق العنب من الماده الحافظه
- 7
نرصه في القدر
- 8
نضع القدر بعد الأنتهاء على نار مرتفعه و نضع كوب الشوربه الساخن (يكون الشوربه أقل من ورق العنب ب ١سم)حتى تمر ربع ساعه و نكون مغطين القدر
- 9
ثم نهدى النار لأقل درجه بعد تلت ساعه أو أقل لما تنشف الميه نطفي و تاكلوه بألف هنا
- 10
يأكل بجانب سلطه و سلطة خيار بالزبادي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات