Siapkan cetakan putri ayu lalu olesi minyak sayur setelah itu Siapkn kukusan dan siapkn kalapa parut beri sedikit garam aduk rata lalu kukus (saya 1 jam agar kelapa tidak cepat basi) lalu siapkn panci masukan santan kara beri air secukupnya jgan trlalu banyak lalu masak sampai berbuih angkat biarkan dingin

Sambil mnunggu santan dingin. Siapkan baskom masukan telur gula dan sp lalu mixer dengan speed tinggi sampai putih pucat (sya 15 menit) lalu kecilkan speed masukan terigu jika sudah trcampur rata

Masukan santan yang sudah dingin sedikit demi sedkit jgan trlalu encer kira" saja lalu beri pasta aduk rata matikan mixer...

Setelah itu masukan kelapa kedalam cetakan jgn lupa cetakannya di oles minyak sayur dulu biar ga lengket lalu timpa dengan adonan begitu slanjutnya sampai adonan habis lalu kukus selama 15 menit (jgn lupa tutup dialasi serbet agar tidak menetes...