إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الدجاج عند الغليان اشيل الزفرة واضغ بصلة كاملة ملح وفلفل واي مطيبات وبهارات ترغبي بها وعند الانتهاء ونضج الدجاج اقوم بتصفيه المرق
- 2
اخلط مكونات صلصة تحمير الدجاج وادهنها عالدجاج واحمرهم تحت الشواية
- 3
اقوم بتقليب بصلة مفرومة ثم بازيلاء وجزر ثم قرن الفلفل دون فرمه والزبيب وحبة لومي وهيل حب وارش عليهم ملح وفلفل والقليل من بهار ماجي واقلبهم حتى يذبلو ويتسبكو
- 4
اقوم بتصفية الارز بعد نقعه وابهرهه ب ملح فلفل بهار..كمون قرفة كزبرة مطحونة وبهار ماجي واي بهار ترغبينه واقلب الارز بالبهار ليتجانس معهم
- 5
اضعهم فوق خليط البصل المقلب واغمره بكمية مناسبة بالمرق وعند الغليان اخفض النار حتى ينضج
- 6
نضع الارز وفوقه الدجاج وممكن ترك القليل من البازيلاء والجزر جانبا لنضعها على الوجه ونزينه بالمكسرات والبقدونس يقدم مع السلطة واللبن
- 7
صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2358772
التعليقات