Campur margarin, air dan garam. Rebus hingga mendidih. Matikan api.

Masukkan tepung, nyalakan api (kecil saja), dan aduk terus sampai kalis.

Angkat dan biarkan hangat. Kemudian masukkan telur satu persatu sambil di mixer sampai rata. Tambahkan keju, baking powder. Kocok kembali sampai rata.

Masukkan dalam kantung segitiga. Beri spuit. Spuitkan diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Panggang dgn suhu 200 derajat selama 20 menit (jgn buka oven selama proses)

Lanjutkan panggang dgn suhu 130 derajat (sesuai oven masing2) selama 40-50 menit sampai kering dan berwana kuning kecoklatan