البيض الشهي على طريقة ام حمودي

Name: البيض الشهي على طريقة ام حمودي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 بيضات بصله صغيره مقطعه ناعم; فصين ثوم مفرومه; 0.5 حبه فلفل رومي وفلفل حار حسب الرغبه; ملعقه معجون طماطم; حبتين طماطم معصوره; 0.5 مكعب ماجي; فلفل اسود، كمون ، كاري جبن مبشور (تشدر او موزريلا)

ام حمودي @cook_7460576

البيض الشهي على طريقة ام حمودي

ام حمودي @cook_7460576

تم الحفظ

المكوّنات

4بيضات بصله صغيره مقطعه ناعم
فصين ثوم مفرومه
0.5 حبهفلفل رومي وفلفل حار حسب الرغبه
ملعقه معجون طماطم
حبتين طماطم معصوره
0.5 مكعبماجي
فلفل اسود، كمون ، كاري جبن مبشور (تشدر او موزريلا)

تم الحفظ

الخطوات

1

في تاوه ع النار نحط البصل والزيت والثوم ومعجون الطماطم ونصف مكعب ماجي نقلبهم كووويس بعدها نضيف الطماطم المعصوره ونضيف البهارت ونضيف الفلفل الرومي والحار
2

ونخليها تتسبك شوي بعدها نحط البيض حبه حبه فوق الحمسه الي سويناها ونحركه خفيف بالملعقه بدون تقليب نغطي عليه ونخليه على نار هاديه لين يستوي البيض تماماً نطفي النار و نرش الجبن المبشور فوقه سواء موزريلا او تشدر ونرجع نغطيه حتى يذوب الجبن وبالعافيه
3

لمشاهدة المزيد على انستقرامom_hamoody46