Martabak manis (terang bulan)

Sering googling tapi baru kali ini coba, soalnya takut mubadzir kalo sampai gk jadi dan kebuang sia2 😄
Alhamdulillah pertama kali buat langsung berhasil dan sewaktu suami pulang kerja tanya k anak saya mama beli dimna. Xixixix senengny dia fkir saya beli dluar yg berarti rasanya sudah mirip sprti yg biasa d jual abang2 😄
Cus yuk kita berbagi 😂
Martabak manis (terang bulan)
Sering googling tapi baru kali ini coba, soalnya takut mubadzir kalo sampai gk jadi dan kebuang sia2 😄
Alhamdulillah pertama kali buat langsung berhasil dan sewaktu suami pulang kerja tanya k anak saya mama beli dimna. Xixixix senengny dia fkir saya beli dluar yg berarti rasanya sudah mirip sprti yg biasa d jual abang2 😄
Cus yuk kita berbagi 😂
Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan kecuali soda kue, aduk hingga tercampur rata hingga tidak bergerigil bisa juga pakai mixer hanya untuk semua bahan tercampur saja
- 2
Panaskan teflon dengan api kecil ya hingga benar2 panas, lalu percikkan air untuk mengetahui panasnya.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 ya, kalo jadi satu nanti ketebelan. Adonan pertama masukkan setengah dari resep soda kue aduk hingga rata dan mengeluarkan buih, lalu tuang k dalam teflon. Goyangkan teflon agar membentuk tipis d pinggir adonan tunggu hingga berbuih dan berlubang. Lakukan adonan yg kedua dengan langkah yg sma
- 4
Jangan d tutup ya biarkan terbuka hingga setangah matang. Kalo sudah setengah matang taburkan segenggam gula pasir lalu tutup dengan tutup panci kaca. Kalo gkada gkpp pakai tutup panci biasa tapi sekali2 harus d lhat ya takut gosong
- 5
Kalau matang di tandai dengan pinggirnya yg sudah kecoklatan angkat jngn langsung d lepas ya biarkan d teflon, lalu olesi dngn 3sdm margarin kalo saya 5sdm biar berminyak kyk punya abang2 hehehe. Lalu taburi keju parut hingga tertutup semua permukaan dan masukkan susu kental manis satu shachet. Angkat potong menjadi dua dan tumpuk beri margarin lagi oles keseluruh permukaan Dasarnya lalu potong sesuai selara
- 6
Penampakan loyang pertama
- 7
Loyang ke dua lebih banyak karna saya baginya gk imbang 😂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (6)