ほうれん草をたっぷりのごまで和えた、定番の副菜です。
ごまの香ばしさとやさしい甘辛味で、ほうれん草が食べやすく、あと一品ほしいときにもぴったり。
ごはんのおかずはもちろん、お弁当や作り置きにもおすすめです。
簡単に作れるので、忙しい日の副菜にもどうぞ。

手軽に作れて、食卓にあるとうれしい一品です。

ほうれん草のごま和えは作り置きにも便利な定番副菜です。
まとめて作って冷蔵庫に保存しておけば、忙しい日のあと一品やお弁当のおかずにも使えます。

ほうれん草は茹でたあと、しっかり水気を絞るのがポイント。
水分が多いと味が薄まったり、傷みやすくなったりするので、できるだけ水気を切ってから調味料と和えます。

＃忙しい日にうれしい作りおき