سر عمل البطاطس المقليه والمقرمشه

أم حمودي .... @cook_5462802
سر عمل البطاطس المقليه والمقرمشه
الخطوات
- 1
نقشر البطاطس ونقطعها ثم نغمرها في ماء دافىء لمدة خمس دقائق ثم تصفىء البطاطس وتوضع في ماء بارد لمدة نص ساعه
- 2
تجفف البطاطس وتغلىء في الزيت لمدة خمس دقائق على درجة حراره منخفضه
- 3
ثم نأخذها من الزيت.ثم توضع في الثلاجه لمدة ساعتين على الاقل
- 4
ثم نغليها في الزيت مره اخرى لحتى تصير مقرمشه
- 5
ثم نخرجها من الزيت ونرشّ لها الملح والفلفل. وبالعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2374174






التعليقات