فطير شرقي بحشوات مختلفة
عجينة فطير سهلة والاختلاف بيكون في الحشوات
سهلة وان شاء الله تعجبكم
فطير شرقي بحشوات مختلفة
عجينة فطير سهلة والاختلاف بيكون في الحشوات
سهلة وان شاء الله تعجبكم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف الملح للطحين ونقلب جيدا
- 2
يتم اضافة الماء تدريجيا للطحين مع العجن المستمر باليد
- 3
نظل نعجن لمدة لاتقل عن عشر دقائق لانه كلما عجنا اكثر بتكون العجينة روعه
- 4
نقطع العجين الى اربع كرات ونضعها في وعاء مدهون بالزيت وندهن سطحها زيت ونغلفها بالنايلون ونتركها لمدة ساعه ترتاح
- 5
بعد ساعة ناخد كل كرة ونضع عليها زيت ونفردها باليد او الشوبك حتى تصير سمكها خفيف جدا
- 6
الفطيرة الاولى حشوتها كانت قشطة وعسل وجبن المراعي السايل
- 7
الفطيرة الثانية حشوتها بالبسطرمةوالجبن المراعي السائل
- 8
ندخلها في فرن حار مسبقا تتحمر من الاسفل ونفتح عليها الشواية ليتحمر الوجه
- 9
وسامحوني ما لحقت اصور النهاية زين لانها اتاكلت وهي ساخنة 😅😅
- 10
بالف هنا وشفا جربوها بالحشوة اللي تحبونها 😚😚
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات