Udang Saus Telur Asin

Name: Udang Saus Telur Asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udang; 2 butir telur asin matang (cincang); 1 tbsp bawang merah giling; 1 siung bawang putih cincang; 1 batang daun bawang iris; 5 pcs cabe rawit iris; 1/2 cup kaldu; garam; gula

By Frin @byfrin

Indonesia

Disarankan untuk masak makanan ini sesekali saja.. Ingat kolestrol, duh 😱😨😰

Lebih banyak

Udang Saus Telur Asin

By Frin @byfrin

Indonesia

Disarankan untuk masak makanan ini sesekali saja.. Ingat kolestrol, duh 😱😨😰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

200 gramudang
2 butirtelur asin matang (cincang)
1 tbspbawang merah giling
1 siungbawang putih cincang
1 batangdaun bawang iris
5 pcscabe rawit iris
1/2 cupkaldu
garam
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dari kepalanya. Rebus kepalanya untuk kaldu.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga harum.
3

Masukkan telur asin, tumis sebentar. Masukkan kaldu dan udang. Masak udang hingga matang dan kaldu meresap habis.
4

Masukkan cabe rawit, tumis sebentar, koreksi rasa dengan garam dan gula, lalu angkat dan sajikan.