Káposztafasírt

Name: Káposztafasírt
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1000 g reszelt fehér káposzta; 300 g. apró zabpehely; 1 dl. étolaj; 4 db. L-es tojás; 2 db. közepes vöröshagyma apróra vágva; 5 gerezd fokhagyma apróra vágva; ízlés szerint só; 1 púpozott teáskanál őrölt római kömény; 1 púpozott teáskanál őrölt koriander; kevés bors; étolaj a lekenéshez

Kiss Rita Virág @KRV_konyhaja

Budapest

A youtube-on láttam egy brokkolifasírt receptet, elkészítettem, nagyon ízlett. Némi módosítással káposztával is megcsináltam.

Olvass tovább

Káposztafasírt

Kiss Rita Virág @KRV_konyhaja

Budapest

A youtube-on láttam egy brokkolifasírt receptet, elkészítettem, nagyon ízlett. Némi módosítással káposztával is megcsináltam.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

1000 greszelt fehér káposzta
300 g.apró zabpehely
1dl. étolaj
4db. L-es tojás
2db. közepes vöröshagyma apróra vágva
5 gerezdfokhagyma apróra vágva
ízlés szerintsó
1 púpozott teáskanálőrölt római kömény
1 púpozott teáskanálőrölt koriander
kevésbors
étolaj a lekenéshez

Mentve

Elkészítés

1

A káposztát besózni, állni hagyni, majd kifacsarni.
2

Beletenni a többi hozzávalót.
3

Jól összekeverni.
4

Sütőpapírral bélelt gáztepsire tenni a megformázott adagokat.
5

Olajjal lekenni az adagokat.
6

Előmelegített, 180 C fokos sütő fentről a 3. polcán alsó-felső lánggal 40 percig sütni, majd csak felső lánggal 10 percig.
7

Rácsra szedni, hogy kihűljön.
8

Krumplipürével és joghurtos-juhtúrós krémmel tálaltam. A joghurt a juhtúrónak a kétszerese.